武汉人过早莫错过！北湖路梅氏三姊妹手工现包大馄饨，超鲜！

说到(dào)过早好去处，不得不提北湖路 雪梅鲜鱼(xiānyú)糊汤粉、王家烧麦都已久负盛名 北湖路与(yǔ)长江日报路交叉口的 「梅梅馄饨」也是开店(kāidiàn)十多年 三镇(sānzhèn)老饕愿意驱车数小时 印象中(zhōng)馄饨多是皮薄馅也少，竹签一蘸一捏，下锅几秒就熟。 梅氏三姊妹的这家店，却是个头大馅量(xiànliàng)足，形似元宝状水饺。 早上6点起开店，至中午一点多卖完(màiwán)收摊，热情的姐妹三人，并(bìng)数位沾亲带故的帮工，分工合作有条不紊。 大姐凌晨四点多最早到店熬煮汤底做准备工作，二姐手脚麻利地包着韭菜(jiǔcài)馅的馄饨，三姐在窗口招待快速配好客人们(rénmen)点的单。年复一年，坚持大骨熬制、手工现包，味道鲜美如初，口碑(kǒubēi)也越做越好。 梅梅店里主要有招牌鲜肉馄饨(húntún)、香菜鲜肉馄饨、金牌虾仁馄饨等八大(bādà)类，小碗9个、大碗13个。 新推出的(de)皮蛋馄饨，乍一听有点“黑暗”，吃起来倒(dào)是比玉米鲜肉的甜、虾仁鲜肉的鲜，多了些回味，给人的味觉冲击更强，留下印象(yìnxiàng)最深。 一碗馄饨配根酥脆(sūcuì)的油条，这个早晨，“虚浮”~ （来源：中共武汉市江汉区委(qūwěi)宣传部） 【来源：中共武汉市江汉区委(qūwěi)宣传部】