四川自贡贡井发布5条全域旅游精品线路 游客尽享井盐文化、航空研学、烟火美食韵味
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7月4日,工作人员在西藏宏农农业发展有限公司蛋鸡养殖场内筛选鸡蛋(jīdàn)。新华社记者(jìzhě) 蒋梦辰 摄 新华社拉萨7月4日电(记者刘洲鹏、蒋梦辰)西藏宏农农业发展有限公司蛋鸡养殖场二期(èrqī)项目4日正式投产。该公司董事长张宏林介绍,二期投产后,位于山南市的现代化蛋鸡养殖场可实现日产(rìchǎn)鲜鸡蛋超过150万枚(wànméi)。
这座西藏自治区规模(guīmó)最大的蛋鸡养殖场位于(wèiyú)海拔3600米处,项目总投资达8.5亿元。
业内人士分析,二期项目投产有望更好地(dì)保障西藏肉蛋市场供应,助力藏区实现(shíxiàn)“鸡蛋自足”。据估算,整个西藏对于鸡蛋的日均需求量为120至150万枚(wànméi)。此前,当地群众(qúnzhòng)食用的鸡蛋长期以来需从甘肃、四川等地调运,本地自给率不足15%。
西藏(xīzàng)自治区农牧科学院畜牧兽医研究所的副研究员冯静表示,该蛋鸡养殖场二期项目的投产(tóuchǎn),保障西藏肉蛋市场供应,不仅对稳定鸡蛋(jīdàn)价格起到积极作用,还能增强当地应急保供能力。
高海拔(hǎibá)大规模养殖蛋鸡并非易事,此前有记录的世界蛋鸡规模化养殖地,海拔均未超过3000米。2021年,该养殖场调运的11.2万羽(wànyǔ)鸡苗种,有4万多羽未能存活——部分在运输途中窒息死亡,部分因(yīn)无法适应山南(shānnán)环境而折损。
7月4日,在西藏宏农农业发展有限公司蛋鸡养殖场内拍摄的刚产出的鸡蛋。新华社记者 蒋梦辰 摄 “西藏自然环境特殊,国际通用的鸡舍通风模式不(bù)适用。”养殖场畜禽设备供应商、德国(déguó)大荷兰人公司中国设计部(shèjìbù)总监(zǒngjiān)张力说。
据了解,该养殖场除了引进(yǐnjìn)德国智能养殖设备和荷兰环控系统外,二期项目还自主研发高原专用通风模式,精准调节鸡舍含氧量、温湿度等关键(guānjiàn)指标(zhǐbiāo),将蛋鸡存活率提升至行业领先水平。
西藏(xīzàng)紫外线辐射强、昼夜(zhòuyè)温差大、空气干燥,构成天然抑菌环境。第三方检测发现,养殖场生产的(de)鸡蛋中未发现金黄色葡萄球菌(pútáoqiújūn)和沙门氏菌,大肠杆菌每克低于10个菌落形成单位,符合优质可生食鸡蛋的标准。
自2020年一期建厂至今(zhìjīn),养殖场先后吸纳近1000名群众参与项目建设,已(yǐ)累计兑现当地群众工资及机械租赁费(zūlìnfèi)8700万元,安置142名当地群众就业,年工资支出1000多万元。
带动就业的同时,养殖场推进全产业链升级。在海拔3600米的试验田成功种植3000亩饲料玉米,自主研发的高原专用(zhuānyòng)有机肥生产线即将投产,下一步还将开发溏心蛋、风干鸡(jī)等深加工(shēnjiāgōng)产品。这种(zhèzhǒng)包含饲料种植、蛋鸡养殖、粪污处理的全产业链模式有望减少成本,解决(jiějué)高原农业生产中的环保问题。



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